Hace unos meses el Pitufo trajo a nuestra cocina unas cristinas. Tomó prestada la receta de Roski (foro Mundorecetas) y, modificándole algunas cosas le dió su toque personal. Son una bomba pero riquísimas! Cada tanto nos lo podemos permitir.
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Retorcidos de bacon y queso
Esta es una de esas recetas rápidas, con ingredientes que habitualmente se suelen tener en la cocina y que te salvan de un momento de improvisación y además te hacen quedar bien. Lo que viene a ser, que a tres ingredientes básicos… NO SE LE PUEDE PEDIR MAS!!!
Como a todos nos pasa, los días se nos quedan pequeños, no hay tantas horas para hacer tantas cosas que nos gustarían y además en televisión y revistan salen personas maravillosas, elegantes, guapos, delgados, con sonrisas perfectas, que además saben cocinar perfecto… grrrrrr… la envidia me corroe… jajajaja, en este caso hablo de LORRAINE PASCALE …. me encantaaaaaaaaaaaa, hace todo tan fácil, tan rápido, tan bonito, TAN DELGADA, ALTA Y GUAPA!!!! vale, vale, ya voy por la receta, que estoy segura que es lo único que os interesa, pero si os cuento esto es porque ella los preparo el otro día y yo me fuí corriendo a la cocina, a ver si se me pega algo de su CARA BONITA!!!!
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Hamburguesón gruñón
Este post debería llamarse hamburguesón gruñón y cena para un montón, era muy largo para un título, ya que en realidad se trata de una breve reseña de la cena multitudinaria (más de 2) que me ha tocado vivir (y cocinar).
El menú:
- Macarrones con queso
- Hamburguesa gigante
- Brownie
- Cervezas Budweiser y Coca-colas varias
La idea fué hacer una cena con todas las porquerías que suelen comer en EE.UU. con un toque más nacional, más que nada por mi absoluto desconocimiento de la gastronomía norteamericana. Sigue leyendo
Brownie
Este resultó ser un postre que se me da más o menos bien, ya que todos los bizcochos que hago se quedan aplastados, o crudos, o insípidos. Con esta receta lo peor que te puede pasar es que te salga demasiado hecha, y el brownie se convierte en un bizcocho automáticamente sin mayores problemas.
Receta de brownies de chocolate
Esta receta no es de mi invención (como ninguna de este blog), pero tiene mi punto de simplicidad de soltero. La receta original está en el blog de Eduardo: Cocina en casa.
Se trata, básicamente, de hacer un bizcocho un poco crudo y sin levadura química para que no suba. Vamos a ello: Sigue leyendo
Hamburguesas con puré
Ya sé, es una receta demasiado sencilla pero así es la vida… muchas veces hacemos este tipo de comidas o cenas. Es ideal para solteros, padres con niños y cualquiera que no tenga ganas de comerse la cabeza. Si quieres trabajar un poco mas en la cocina, puedes preparar las hamburguesas tú mismo, aquí te dejo el enlace de las que realicé para San Valentín.
