Pan

Podría llevarme el mérito de la receta pero seré honesta. En casa el panadero es el Pitufo Gruñón. Ya sea por pereza de mi parte, por gusto de la suya o por costumbre, siempre hace el pan él. La mayoría de los fines de semana elabora un par de panes que disfrutamos durante la semana. Hubo muchas técnicas diferentes, muchos intentos que no han salido como esperaba hasta que aprendió a hacer este pan. Es una receta de nuestro amigo de Aula Taula que tomamos prestada 🙂

Presentación

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Albóndigas

Esta receta, reciclada de una más vieja que tenemos aquí, te puede salvar más de una vez en esta aventura solteril que estás viviendo. Porque cocinar no le gusta a mucha gente, estas albóndigas -almóndigas para los más avezados- permiten que las congeles en raciones y las vayas comiendo a tu gusto.

Presentación

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Retorcidos de bacon y queso

Esta es una de esas recetas rápidas, con ingredientes que habitualmente se suelen tener en la cocina y que te salvan de un momento de improvisación y además te hacen quedar bien. Lo que viene a ser, que a tres ingredientes básicos… NO SE LE PUEDE PEDIR MAS!!!

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Como a todos nos pasa, los días se nos quedan pequeños, no hay tantas horas para hacer tantas cosas que nos gustarían y además en televisión y revistan salen personas maravillosas, elegantes, guapos, delgados, con sonrisas perfectas, que además saben cocinar perfecto… grrrrrr… la envidia me corroe… jajajaja, en este caso hablo de LORRAINE PASCALE …. me encantaaaaaaaaaaaa, hace todo tan fácil, tan rápido, tan bonito, TAN DELGADA, ALTA Y GUAPA!!!! vale, vale, ya voy por la receta, que estoy segura que es lo único que os interesa, pero si os cuento esto es porque ella los preparo el otro día y yo me fuí corriendo a la cocina, a ver si se me pega algo de su CARA BONITA!!!!

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Empanada gallega

Pido perdón de antemano si se aleja demasiado de la receta clásica. Esta es una versión Cerdil, para solteros e inútiles en la cocina.

Receta de empanada gallega

Ingredientes:

  • 6 latas de atún claro
  • 1 kilo de harina
  • 1 lata de cerveza
  • 1 huevo
  • Medio sobre de levadura Royal
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimientos rojos
  • 1 huevo para pintar la masa

Ingredientes

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