Es la primera vez que puedo hacer algo con levadura y quedó medianamente bien; la receta no es mía, como ninguna de las otras. (gracias boir!)
Ingredientes (yo use la tercera parte):
- 125 g. de mantequilla
- 125 g. de azucar
- 3 cucharadas de leche
- 80 g. de harina
- Tres huevos
- 125 g. de chocolate
- Tres cucharaditas de levadura en polvo
Preparación:
Primero se derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría.
Aparte se mezcla el huevo con una cucharada de levadura
Y se agrega azúcar
Todo mezclado
Luego una cucharada de leche
Y a mezclar con el chocolate que luego de mezclado con la mantequilla se dejó enfriar un poco.
Luego se agrega la harina tamizada en un colador.
Se enmanteca un tupperware (ojo, tiene que poder usarse en microondas)
Se enharina (si existe esa palabra)
Se llena con la masa
Y 5 minutos al microondas (800W)
Yo le hice esta cobertura pero salió fea, lo que toca es ponerle alguna que venga hecha