¿ Es el comedor de empanadas un habitante de las pampas ? ¿O el habitante de las pampas es un comedor de empanadas?
Preguntas aparte, ésta es la receta de empanadas de La Cerda:
Ingredientes:
- Carne picada
- Pimiento
- Cebolla tierna
- Un huevo duro
- Tomate
- Aceitunas
- Tapas para empanadas
Preparación:
Se pica la cebolla
El pimiento
y se pela y corta el tomate
Se sofríe todo lo picado
Y luego se agrega la carne picada
Hasta que esté todo cocido
Se pican las aceitunas y el huevo duro
Se mezcla y se arman las empanadas
Luego al horno hasta que queden doradas
Empanadas terminadas, la gente bien las pinta con huevo y les espolvorea azúcar, pero éstas no valen la pena (rectificado por órdenes de la cerda).