La nueva receta es de pastel de papa, o de carne según se mire. Así que allá vamos…
Ingredientes:
- Una lata de champiñones
- Una lata de tomate natural
- Una lata de tomate frito
- Cebolla
- Ajo
- Carne picada
- Patatas
- Sal y cosas
Preparación:
Se pica la cebolla, el ajo y se corta el tomate. Se mezcla con los champiñones y un poco de tomate frito. Luego se mezcla todo con la batidora.
Pastel de papa
Por otro lado se va dorando la carne picada en una cacerola.
Una vez que esté todo hecho, se mezcla la salsa de tomate con la carne. Se agregan las especias que tengas y lo dejas unos 15 o 20 minutos a fuego lento.
Se cortan las patatas y se las pone a hervir hasta que queden para hacer puré, unos 20 minutos.
Se hace puré con el aparato designado a tal efecto y para que no quede tan seco se le pone un poco mayonesa.
Luego con el puré se hace un piso de patata, luego se le pone la carne encima.
Para terminar otra capa de puré y un rato al horno para calentarlo.
Hay gente que encima le pone queso rayado para que al meterlo al horno quede gratinado, yo no tenía así que lo deje como se ve.