En Hecho en mi cocina, organizaron un concurso de sopas frías y yo como soy así de moderno hice esto:

Ingredientes

• Ajo
• Sal
• Tomate triturado
• Pan del día anterior
• Aceite
• Vinagre

Preparación

Se hacen cubitos con la miga del pan (sin cascara)

Se pasan por la trituradora

En un recipiente se mezcla el aceite, el pan y el tomate. También el ajo.

Se tritura hasta que quede una pasta espesa. No tiene que quedar líquido.

Se hace un huevo duro

Se corta en cuadritos

Y se pone como decoración