Churrasco malhumorado

Hacía mucho que no me comía un churrasco y con la excusa de la plancha me fuí a la carnicería y me compre un par.


Ingredientes

  • Carne
  • Patatas de esas congeladas
  • Sal Maldon



Preparación

No tiene mucho misterio
Hay que pegarle con el lomo del cuchillo a la carne para que sepa quien manda


Se deja cocinando en la plancha con el fuego no muy fuerte para que salga bien.


Se ponen a freir las patatas, cuidado con el aceite que salta. Yo me quemé dos dedos haciendo esto y no es agradable.

Y ya está, solamente queda juntar los ingredientes.


Agregar un poco de sal Maldon (es sal, pero con forma de hojitas y hecha con un método menos industrial)


Ya está, a comer!


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