Para los recién llegados a la repostería Argentina voy a explicar un poco que son:

Básicamente son dos galletas, con un relleno que las une y chocolate que las cubre. Hay de muchos tipos; rellenos de mermelada, de dulce de leche, de nutella y de cualquier porquería más o menos cremosa que se le pueda poner.

Las coberturas también son variadas; desde la clásica cobertura de chocolate hasta azucar glas pasando por variantes como chocolate con pedacitos de almendra o chocolate blanco.

Esta es la forma de un alfajor