Esta es una receta sin mayores complicaciones, si uno hace bastante cantidad puede estirarlo durante días!!
Ingredientes:
- Arroz vaporizado
- Cebolla
- Caldo de pollo
- Curry
Preparación:
Se hace el caldo disolviendo una pastilla en medio litro de agua
En una sartén con algo de aceite se sofríe la cebolla
Mientras se lava el arroz, antes de echarlo a la sartén
Cuando la cebolla esté frita, se agrega el arroz y se «fríe» durante un par de minutos
Luego se agrega el caldo
Y a los 5 o 6 minutos se agrega una cucharada de curry
Y más caldo
Se deja cocer durante 15 minutos, agregando caldo para que no se seque
Luego de esos 15 minutos, se pone en una fuente y 5 minutos más al horno para que se seque.
Ya tá!
