Después de curar la sartén barata y de chapa que compré hace unos meses, y viendo que el resultado era muy bueno. Se me ocurrió reciclar una plancha con recubrimiento de Teflon que hacía tiempo que ya no era antiadherente.
Lo cierto es que siempre la traté muy mal, frotándola como un animalico y llevándome por delante todo el recubrimiento. Cosa que hacía que cada vez la comida se pegara más y más.
Así que he decidido retirar todo el recubrimiento y curarla tal como hice con aquella sartén.
Ya teníamos una receta de pastel de papa pero el pitufo quería hacer su versión y así lo hizo. Aquí se las dejo, la verdad es que le salió muy rico!!
Esta es una variación de la Salsa Enamoraora que hiciéramos aquí hace mucho tiempo. Con alguna variación y con motivo de la licenciatura de La Cerda. Porque aunque cerda, es muy lista. ¡Felicitaciones!
Esta receta, reciclada de una más vieja que tenemos aquí, te puede salvar más de una vez en esta aventura solteril que estás viviendo. Porque cocinar no le gusta a mucha gente, estas albóndigas -almóndigas para los más avezados- permiten que las congeles en raciones y las vayas comiendo a tu gusto.
Un plato que no puede faltar en cualquier hogar, es el famoso pastel de papa o patata o pastel de carne. Básicamente se trata de un relleno de carne picada y puré de patata. En la cocina de un soltero es ideal, ya que te dura para varias comidas.
Vamos a ello:
