Esto que estás por leer no es más que mi subjetiva opinión sobre la que ha dado a llamarse la mejor hamburguesería de Barcelona. Es eso, meramente subjetiva y está viciada por mi relación amor-odio con las hamburguesas.
Hamburguesas corazón
Se acerca San Valentín y en Amo de casa no podíamos olvidarnos. Hoy les traigo como sugerencia las hamburguesas que le cociné a mi Pitufo el San Valentín pasado.
Sanguchón
Un día el Pitufo vió esta receta en Mundorecetas y desde ese instante quiso probarla. El original llevaba pate pero nosotros nos olvidamos de comprar 🙁 Aquí les dejo nuestra versión del sanguchón!
Especias: Jengibre
¿Qué es el jengibre? Tal vez esto pueda aclararnos un poco.
Jengibre: es una planta cuyas raíces (técnicamente, su tallo subterráneo) se utilizan sobre todo en la cocina asiática. Frescas tienen un sabor fuerte y si se utilizan secas su sabor es aún más fuerte.
Se utiliza tanto en platos dulces como salados y como saborizante de licores. El Ginger Ale está saborizado con Jengibre.
Pechugas a la vasca
Un día buscando recetas nuevas para hacer, nos pusimos a hojear un libro que le habían regalado al Pitufo Gruñón llamado Cocina Fácil. Allí encontramos una receta de pollo a la vasca a la que le hicimos un par de pequeñas modificaciones.
