En el hogar Amo de casa no pueden faltar las fajitas! Cada vez que compramos pechugas de pollo (que es seguido) intentamos realizar distintas recetas para variar un poco. Aunque tenemos 3 o 4 que hacemos siempre… deberiamos empezar a buscar nuevas recetas 😉 Mientras tanto les dejo nuestra receta más habitual.
Hace un par de semanas estuve enferma en cama y el Pitufo me cuidó y cocinó. Una de las cenas que preparó fueron estas riquísimas pechugas 🙂
Un día buscando recetas nuevas para hacer, nos pusimos a hojear un libro que le habían regalado al Pitufo Gruñón llamado Cocina Fácil. Allí encontramos una receta de pollo a la vasca a la que le hicimos un par de pequeñas modificaciones.
Hoy les ofrecemos una receta que es la suma de otras dos, buscando nuevas ideas por ahí encontré como hacer unas pechugas asadas en Euroresidentes y unas curiosas patatas Fondant en El Cocinero Fiel. Gracias a ambas por sus ideas!
Ingredientes: