La de hoy es una receta muy simple que surgió como muchas otras cuando me toca comer sola, abro la nevera y con lo que hay preparo un plato. La maravilla sucede cuando lo que encuentras son tres de los ingredientes que más te gustan: jamón serrano, hojaldre y por supuesto roquefort!!! alegría máxima!!!
Así fué como decidí hacer unas empanadas de jamón serrano y roquefort (una de mis preferidas en Argentina) pero con masa de hojaldre.
No esperes gran cosa de esta receta, es simplemente lo que es, un sandwich tostado de jamón cocido, queso y cebolla frita. Todo surgió cuando se nos ocurrió comprar cebolla frita para una hamburguesa y como nos quedó, aqui estamos siempre buscando en que utilizarla. La verdad es que es sencillo, rápido de realizar pero muy bueno 🙂
En los albores de esta web publiqué una receta de milanesas napolitanas, que no hizo furor porque no nos visitó nadie, pero era la base alimenticia de mi vida por entonces.
Volvemos con una versión tan cutre como esa, pero con fotos más grandes. A eso llamamos por aquí I+D
Estos son los sorrentinos que me pidió La Cerda hace poco, estaba caprichosa por eso de que en los aniversarios hay que hacerse regalos y yo no compré nada.
Con recetas como estas es cuando uno queda como un señor frente a las visitas, o a novias exigentes. Así que vamos a ver la receta de una vez…
No podemos olvidarnos de nuestros orígenes solteriles, por eso en esta ocasión, les dejo una receta de sándwich de jamón york y tomate. Si señores, así de simple 😉
