Esto que estás por leer no es más que mi subjetiva opinión sobre la que ha dado a llamarse la mejor hamburguesería de Barcelona. Es eso, meramente subjetiva y está viciada por mi relación amor-odio con las hamburguesas.
Antecedentes
Tengo que decir que comer carne en España se ha convertido en prácticamente una odisea, por mucho que se diga que la carne tiene que estar roja por dentro… no termino de aceptarlo.
Durante muchos años he comido carne hecha a la parrilla, de esa que da gusto cortar, en mi ciudad natal allá por el sur del mundo y lo que se come aquí NO es carne. Es otra cosa, peor.
He comido carne del supermercado, de carnicería, de restaurantes baratos, de restaurantes caros. Todas insípidas o nadando en alguna salsa para que no se note que estás comiendo algo sin gusto.
Bueno, habiendo expuesto la opinión de este humilde servidor sobre sus experiencias carnívoras procederemos a contar que tal se come en El Kiosko.
El Kiosko
Empecemos por el sitio, es pequeño y te toca pedir en la barra… pero bueno, somos modernos y a eso vamos. Te tocará ir más o menos pronto si quieres encontrar un lugar para sentarte. Casi no hay mesas individuales y todas son para mucha gente a la vez. También puedes comer viendo por la ventana, todos juntos como si de un noodle bar Thai se tratara.
Eso si, el sitio está limpio y decorado con gracia.
Aparcar por la zona es difícil pero a unos 50 metros tienes la Estación de Francia donde hay parking de pago.
Qué se come
La carta es monotemática por supuesto, prácticamente lo único que podrás comer son hamburguesas.Yo pedí una de las llamadas asturianas: 200 g. de carne, queso azul, cebolla caramelizada, tomate, cogollos y cebolla de Figueres.
Mi opinión
No son baratas, unos 10 euros por una hamburguesa y una coca cola (enero 2013), pero hay que decir que por lo menos se lo trabajaron. El pan estaba bueno, la hamburguesa no era para nada pequeña y los ingredientes de calidad más que aceptables.
Personalmente creo que el queso azul enmascara todo el sabor de la hamburguesa, pero es lo que te puede pasar si pides una hamburguesa con un queso fuerte. La carne estaba un pelín cruda a mi gusto, nuevamente es mi culpa ya que no dije nada al respecto a la hora de pedir, pero por fuera no estaba quemada como suele ocurrir en otras partes.
¿Qué hago? ¿Voy?
Es un sitio recomendable, de esos a los que irías tal vez 2 o 3 veces al año. Si te gustan las hamburguesas y las del MacPatoDonald no te convencen, deberías darle una oportunidad.
¿Dónde está?
Les podrás encontrar en: Av del Marqués de la Argentera, 1 – Barcelona. Muy cerca de la estación Francia. Si vas por la Ronda Litoral, tienes que salir por la salida Barceloneta.
Finalmente, quisiera agradecer a los compis de www.currycurryquetepillo.com que me recomendaron este sitio. En su web tienen un listado bastante completo de sitios decentes donde ir a comer. No dejes de visitarles.