Un día, luego de comer hummus, nos sobró pan árabe y surgió la pregunta ¿y ahora qué hacemos con él? Así surgió la idea utilizando un tomate, un paquete de muzzarella rallada y, por supuesto, el pan. A partir de ese día hemos repetido la receta utilizando lo que había en casa. Algunas veces en lugar de tomate, una salsa ya preparada y otras, simplemente tomate triturado y un poco de aceite de oliva. Espero que les guste la idea y les sea práctica.
Hace muchos años estuve de vacaciones en Estados Unidos y, me encantaban los famosos macarrones con queso. Ya desde hace un tiempo vengo comentándoselo al Pitufo Gruñon. Cansado de escucharme se puso a buscar la receta y encontró una, ni mas ni menos, que de Martha Stewart. Aquí les dejo nuestra versión, que se ha vuelto un plato recurrente en nuestra cocina.
Ingredientes (para 12 personas):
Hoy les traigo una receta ideal para el invierno. La carne queda deliciosa y un plato caliente siempre se agradece.
Ingredientes:
Lo sé, es demasiado simple, pero realmente me gusta mucho esta ensalada.
Ingredientes:
Hace tiempo teníamos ganas de preparar alcachofas de alguna manera. Un día buscando otra cosa, encontramos esta receta en nuestro libro de Chema Ferrer. Espero que les guste.
Ingredientes:
