No podemos olvidarnos de nuestros orígenes solteriles, por eso en esta ocasión, les dejo una receta de sándwich de jamón york y tomate. Si señores, así de simple 😉

No podemos olvidarnos de nuestros orígenes solteriles, por eso en esta ocasión, les dejo una receta de sándwich de jamón york y tomate. Si señores, así de simple 😉

Esta es una de esas recetas rápidas, con ingredientes que habitualmente se suelen tener en la cocina y que te salvan de un momento de improvisación y además te hacen quedar bien. Lo que viene a ser, que a tres ingredientes básicos… NO SE LE PUEDE PEDIR MAS!!!

Como a todos nos pasa, los días se nos quedan pequeños, no hay tantas horas para hacer tantas cosas que nos gustarían y además en televisión y revistan salen personas maravillosas, elegantes, guapos, delgados, con sonrisas perfectas, que además saben cocinar perfecto… grrrrrr… la envidia me corroe… jajajaja, en este caso hablo de LORRAINE PASCALE …. me encantaaaaaaaaaaaa, hace todo tan fácil, tan rápido, tan bonito, TAN DELGADA, ALTA Y GUAPA!!!! vale, vale, ya voy por la receta, que estoy segura que es lo único que os interesa, pero si os cuento esto es porque ella los preparo el otro día y yo me fuí corriendo a la cocina, a ver si se me pega algo de su CARA BONITA!!!!
Volviendo a nuestros orígenes, hoy les traemos un simple pero no por ello menos delicioso, sandwich de jamón york y queso semicurado.
Ingredientes:

Un día el Pitufo vió esta receta en Mundorecetas y desde ese instante quiso probarla. El original llevaba pate pero nosotros nos olvidamos de comprar 🙁 Aquí les dejo nuestra versión del sanguchón!

La receta de hoy es una versión del hummus de garbanzos pero con berenjenas. Se llama Mutabbal o crema de berenjenas pero como la receta es igual que el hummus tradicional, yo le llamo así. También se hace de pimiento rojo y de yogur, al menos los que conozco. Al tener la berenjena un sabor menos fuerte que los garbanzos, queda una crema realmente suave.
