Estamos atravesando una temporada de cambios y nuevos proyectos y nos gustaría actualizar la web un poquito más, pero hasta que esos proyectos no se pongan en marcha habrá que ir haciendo el esfuerzo.
Es cierto que la web va creciendo día a día y que según pasa el tiempo vamos recibiendo más visitantes, esperamos que esto siga siendo así y seamos felices comiendo perdices.
Bueno, ahora la receta de esta ensalada con hierbabuena que es muy fácil y rápida.
Un plato que no puede faltar en cualquier hogar, es el famoso pastel de papa o patata o pastel de carne. Básicamente se trata de un relleno de carne picada y puré de patata. En la cocina de un soltero es ideal, ya que te dura para varias comidas.
Vamos a ello:
Aunque esta receta parezca mas o menos elaborada, en realidad está hecha con lo que sobró de otras. Patatas al horno, puerros de una sopa hecha una semana atrás…etc. Una de las características de la cocina de soltero es que muchas veces las recetas tienen que ir mutando para usar los ingredientes que van sobrando.
Pero vamos a la receta y dejemos tanto palaberío atrás.
En los albores de esta web publiqué una receta de milanesas napolitanas, que no hizo furor porque no nos visitó nadie, pero era la base alimenticia de mi vida por entonces.
Volvemos con una versión tan cutre como esa, pero con fotos más grandes. A eso llamamos por aquí I+D
Estos son los sorrentinos que me pidió La Cerda hace poco, estaba caprichosa por eso de que en los aniversarios hay que hacerse regalos y yo no compré nada.
Con recetas como estas es cuando uno queda como un señor frente a las visitas, o a novias exigentes. Así que vamos a ver la receta de una vez…
