Hace algunos años hemos puesto la receta de Picsa o pizza, pero era un poco básica y como hemos evolucionado, nuestra comida también. Por eso ahora les dejo una receta renovada. Eso sí, la masa siempre finita!
Receta de pizza casera
Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 125 mililitros de leche
- 65 mililitros de aceite (en casa utilizamos de oliva pero puede ser de girasol)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde o pimiento rojo (o los dos)
- 200 gramos de muzzarella rallada (o queso cremoso o port salud en Argentina)
- Jamón cocido
- Ajo
- 400 gramos de tomate triturado
- Orégano
- Sal
- Pimienta negra
