Hace unos meses el Pitufo trajo a nuestra cocina unas cristinas. Tomó prestada la receta de Roski (foro Mundorecetas) y, modificándole algunas cosas le dió su toque personal. Son una bomba pero riquísimas! Cada tanto nos lo podemos permitir.
Comiendo fuera: Piononos Casa Isla
Esta vez no hablaremos de un restaurante propiamente dicho, es mas bien de un producto, los Piononos de Casa Isla.
Llevo mucho tiempo pasando por delante de la fábrica en Santa Fe, Granada, y nunca me había decidido a entrar. Como soy débil y curioso, el universo me llevó a comprar una caja (de 6, porque soy avaro y las cajas caras).
Retorcidos de bacon y queso
Esta es una de esas recetas rápidas, con ingredientes que habitualmente se suelen tener en la cocina y que te salvan de un momento de improvisación y además te hacen quedar bien. Lo que viene a ser, que a tres ingredientes básicos… NO SE LE PUEDE PEDIR MAS!!!
Como a todos nos pasa, los días se nos quedan pequeños, no hay tantas horas para hacer tantas cosas que nos gustarían y además en televisión y revistan salen personas maravillosas, elegantes, guapos, delgados, con sonrisas perfectas, que además saben cocinar perfecto… grrrrrr… la envidia me corroe… jajajaja, en este caso hablo de LORRAINE PASCALE …. me encantaaaaaaaaaaaa, hace todo tan fácil, tan rápido, tan bonito, TAN DELGADA, ALTA Y GUAPA!!!! vale, vale, ya voy por la receta, que estoy segura que es lo único que os interesa, pero si os cuento esto es porque ella los preparo el otro día y yo me fuí corriendo a la cocina, a ver si se me pega algo de su CARA BONITA!!!!
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Cursos de cocina en Valencia
Hoy he recibido un correo del amigo Oscar (La casa del pa) contándome que comienza su aventura empresarial con un proyecto gastronómico muy interesante.
Se trata de lugar «donde se trasmitan conocimientos y vivencias relacionadas con el comer y el beber, con la auténtica y apasionante gastronomía» y se llamará AulaTaula.
Ya tienen planeados los cursos de Pan, de Buñuelos (estamos en Fallas por aquí) y cursos-cena los días viernes. Son muy baratos y aprenderás mucho.
Por eso, solterones míos, si están buscando aprender a cocinar como la gente normal… lo más sensato es que manden un correillo a: cursos.aulataula [arroba] gmail.com
Allí les explicarán convenientemente todo.
Hamburguesón gruñón
Este post debería llamarse hamburguesón gruñón y cena para un montón, era muy largo para un título, ya que en realidad se trata de una breve reseña de la cena multitudinaria (más de 2) que me ha tocado vivir (y cocinar).
El menú:
- Macarrones con queso
- Hamburguesa gigante
- Brownie
- Cervezas Budweiser y Coca-colas varias
La idea fué hacer una cena con todas las porquerías que suelen comer en EE.UU. con un toque más nacional, más que nada por mi absoluto desconocimiento de la gastronomía norteamericana. Sigue leyendo