Comienza la temporada de asados y choripanes, y no hay asado ni choripán decente sin chimichurri.
El chimichurri es una mezcla acuosa de especias con la que se condimentan carnes hechas a la parrilla.
Pollo asado a la miel y naranja con patatas
En casa tenemos naranjas de la huerta Valenciana y patatas de la huerta Murciana, por eso estamos siempre pensando que recetas hacer para aprovecharlas. En este caso el Pitufo las utilizó haciendo la siguiente receta, que estaba realmente buena!
Comiendo fuera: Ca Tono
Hoy toca comer fuera otra vez, pero muy cerca de Alicante, en Busot.
Busot es un pueblito de montaña, a unos 10 o 15 kms de Alicante. Puedes verlo en el mapa haciendo clic aquí.
Mi experiencia en el restaurante Ca Tono de Busot, Alicante.
Sándwich de jamón y queso
Volviendo a nuestros orígenes, hoy les traemos un simple pero no por ello menos delicioso, sandwich de jamón york y queso semicurado.
Receta de sándwich de jamón y queso
Ingredientes:
- Pan de molde
- Jamón cocido
- Queso semicurado
- Mayonesa
Como guardar patatas
Por una de esas casualidades de la vida te encuentras con 20 kilos de patatas, lo más probable es que no sepas como guardarlas para que no se pongan malas.
Ahora veremos como: