Hace unos cuantos días les mostraba mi receta de canelones de espinaca. Como tenía una masa de hojaldre y me sobraba relleno, decidí probar hacer algo… así fué como salió esto que denominé «Nidos». Sinceramente resultaron mucho más ricos de lo que me esperaba; tanto que en otra ocasión no utilizaré las sobras 😉
Receta de nidos de hojaldre de espinacas
Ingredientes:
- Relleno sobrante de los canelones de espinaca
- Masa de hojaldre (yo utilizo la del Lidl que es muy buena y barata)
Preparación:
Cortamos el hojaldre en cuadrados y colocamos el relleno dejando espacio en los bordes.
Unimos los extremos opuestos.
Repetimos con los otros dos extremos y unimos los costados.
Llevamos al horno siguiendo las instrucciones del fabricante. En mi caso, horno precalentado a 220º unos 25 minutos aproximadamente; hay que ir mirando que no se queme.
¿Querías una receta complicada? hoy no es el día. Parecerá demasiado simple pero a mi me encantó!!
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