Paseando por la red he encontrado esta máquina para hacer helado y todavía «no me lo puedo de creer» porque no sólo sirve el helado si no que también le pone cosas por encima (el topping le dicen los modernos).
Se puede comprar en http://www.cuisinart.com y no es demasiado cara.
Imagino que tendrá su propio sistema de refrigeración para mantener el helado en condiciones.
Un poco de mí
Todavía recuerdo la máquina que usábamos en casa para hacer helado. Se dejaba 4 horas en el congelador mientras se iba agitando la mezcla con un motor que llevaba el mismo aparato. Si veías un cable salir de dentro de la nevera era seguro que esa tarde había helado!!
Un poco de historia
¿ Sabías que la primera heladería se funda en 1660 en París ?