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Arroz al horno

Publicado el por Pitufo Gruñon

Hoy toca volver a hacer la receta de arroz al horno. Por suerte, esta vez los resultados fueron distintos y pudimos comer a gusto. Como un arbusto.

Ingredientes:

  • 1/2 bandeja de preparado de carne para arroz al horno
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 tomate
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 vaso de arroz
  • 1 bote de garbanzos
  • 2 vasos de caldo de cocido
  • Azafrán, aceite de oliva y sal

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Grosellas con copos de arroz

Publicado el por Pitufo Gruñon

Ingredientes

  • 500 g de grosellas
  • 125 g  de azúcar
  • 125 g  de nata (crema de leche)
  • 4 cucharadas de copos de arroz
  • 2 cucharaditas de grajeas y licor de fruta, para decorar

Preparación

Lavar las grosellas, secarlas y retirarles los cabitos, mezclarlas con el azúcar y colocarlas en una fuente para postre; cubrirlas con la nata batida algo espesa y disponer encima los copos de arroz.

Adornar con algunas grosellas pasadas primero por licor y luego por las
grajeas. Mantener al frío.

Foto: Flickr