Feliz cumpleaños a mi!
El otro día fué mi cumple, y junto con la fiesta sorpresa y otras cosas mas me regalaron una plancha para hacer carne y un libro de cocina para tontos jeje.
Aquí van las fotos.
Esta es la tarta conmemorativa del evento.
Cachopo
Esto me lo enseñó un amigo asturiano hace mucho tiempo, y no sé por qué no me lo había preparado antes.
Es como un sandwich pero sin pan.
Ingredientes:
- Filetes grandes
- Queso
- Jamón
- Champiñones de esos q se venden en lata
- Pimiento rojo y verde
- Huevo
- Pan rayado
- Y seguro que me falta algo.
Patatas guarras
Esto es una guarrería, pero quise hacer una receta que me habían pasado (ya pondré la original) haciendo unas variaciones. Quedó comestible, pero tampoco para sacarse el sombrero.
Ingredientes:
- Patatas
- Huevo
- Paté de higado de cerdo (suave)
- Queso blanco que sobro de los bombones de jamón
- Queso parma
- Pimienta negra
- Sal
Bombones de jamón
No se me ocurre nada para presentar esta receta así que vamos directamente:
Ingredientes:
- Jamón
- Paté
- Queso blanco a las finas hierbas
- Una cubitera de esas para el hielo
Hamburguesa simple
Hamburguesa simple, o simple hamburguesa.
Esta semana estuve algo mal de salud, así que poca actividad hubo en la cocina. Sólo estas feas hamburguesas que estaban congeladas y pude rescatar una noche.
Ingredientes:
- Pan para hamburguesa
- Carne para hamburguesas
- Tomate
- Ketchup