Regalos cerdiles

La cerda se puso regalona y luego de sus merecidas vacaciones me trajo este bonito uniforme para que así deje de ser un cutre-soltero-cocinero y sea un cocinero de verdad. Pero no lo logrará!!

jamón en jamonero


Me puse la cara de pitufo para que no venga Adriá a cobrarme derechos de autor por la cocina vanguardista que hacemos en casa.

El jamón también me lo regaló, y yo lo corté muy mal como puede verse, aunque ahora tiene mejor pinta.

El uniforme es de http://www.uniformessrl.com.

En los próximos días publicaré una tarta helada que estamos haciendo… así que estad atentos.

Arroz con zamburiñas

Ultimamente voy de restaurant en restaurant a raíz de mis pequeñas vacaciones y por eso no he podido actualizar este solteril-recetario. Pero tendrán que aguantarse, porque no pagais por él.

Aquí vamos otra vez:

Ingredientes:

Arroz con zamburiñas
  • Arroz
  • Una lata de zamburiñas en salsa de vieiras
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil


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Cutrel Tone

Cutrel Toné, la versión cutre del Vitel Toné o Vitello Tonnato.
Esta no es la receta original, es una adaptación solteril libre y por tanto imperfecta.

Ingredientes:

  • Filetes de cerdo
  • Atun
  • Mayonesa

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Marrownie (Brownie ibérico)


Es la primera vez que puedo hacer algo con levadura y quedó medianamente bien; la receta no es mía, como ninguna de las otras. (gracias boir!)

Brownie de chocolate hecho al microondas


Ingredientes (yo use la tercera parte):

  • 125 g. de mantequilla
  • 125 g. de azucar
  • 3 cucharadas de leche               
  • 80 g. de harina
  • Tres huevos
  • 125 g. de chocolate
  • Tres cucharaditas de levadura en polvo


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