Como somos solteros de bien, tenemos que comer sano y saludable… cosas como estas:
Ingredientes:
- Tortellinis con carne
- Una cebolla tierna
- Un pimiento
- Tomate triturado
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Queso parma
Tortellinis nis nis
Un sandwich piojoso
Hoy la cosa es facilita, no sea que ensuciemos mucho la cocina.
Ingredientes:
- Jamón finas lonchas (o gruesas lonchas, da igual)
- Queso en lonchas (éste no da igual)
- Pan de molde
Cerveza Paulaner
Hoy para darle mas vida a esto, vamos a comentar mi cerveza favorita: Paulaner Weissbier. Una cerveza de trigo que no siempre encuentro allí donde voy.
Según http://www.lafabricamuseodelacerveza.es:
Las cervezas de Paulaner se fabrican según la Ley Bábara de pureza de 1516, la Ley alimentaria más antigua del mundo.
La cerveza de tipo Paulaner es turbia, sin filtrar y extremadamente
refrescante con un leve sabor afrutado. Al no estar filtrada contiene
levadura rica en vitaminas y un alto porcentaje de oligoelementos y
minerales, conservando un fino aroma a lúpulo de primera calidad.
Su consumo debe relizarse en torno a los 4ºC. y tiene un contenido alcohólico del 5,5%
Yo poco puedo opinar, porque mi paladar es muy poco sensible y mis conocimientos son nulos, pero lo cierto es que es la primera por la que pregunto si voy a un bar.
Eso, a darle una oportunidad, que si la cerda se abraza a su botella es porque es buena.
Más info:
http://www.paulaner.de
http://www.ciao.es/Opiniones/Paulaner_Heffe_Weissbier__397715
Alfajores
Alfajores!! alfajores!! encontré alfajores en El Corte Inglés
No son los mejores, no están hechos en Argentina, pero son alfajores! que más da.
Para los recién llegados a la repostería Argentina voy a explicar un poco que son:
Básicamente son dos galletas, con un relleno que las une y chocolate que las cubre. Hay de muchos tipos; rellenos de mermelada, de dulce de leche, de nutella y de cualquier porquería más o menos cremosa que se le pueda poner.
Las coberturas también son variadas; desde la clásica cobertura de chocolate hasta azucar glas pasando por variantes como chocolate con pedacitos de almendra o chocolate blanco.
Esta es la forma de un alfajor
Y así es por dentro, aunque la foto se vea borrosa
Nada más por ahora, a comprarlos que son baratos…
Merluza en salsa verde
Al fin otra vez estoy escribiendo, después de unas más que merecidas vacaciones.
Para esta semana tenemos pez, o mejor dicho, pescado.
Ingredientes:
- Ventrescas de merluza (sirven tambien las colas)
- Mejillones
- Aceite
- Ajo
- Maizena
- Perejil
