Merluza en salsa verde

Al fin otra vez estoy escribiendo, después de unas más que merecidas vacaciones.
Para esta semana tenemos pez, o mejor dicho, pescado.

Ingredientes:

  • Ventrescas de merluza (sirven tambien las colas)
  • Mejillones
  • Aceite
  • Ajo
  • Maizena
  • Perejil

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Picsa

Hoy pizza, o picsa como le gusta llamarla a la cerda (*).
Me puse a probar una receta que tenía porque en las vacaciones probé una igual a esta y quería ver si podía hacerla yo también.

Ingredientes

  • 200 gr. de harina
  • 125 mL de leche
  • 65 mL de aceite
  • Champiñones
  • Queso para pizza
  • Jamón
  • Levadura química
  • Pimiento
  • Tomate frito
  • Oregano y algunas cosas más

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Cachopo

Esto me lo enseñó un amigo asturiano hace mucho tiempo, y no sé por qué no me lo había preparado antes.

 

 
Es como un sandwich pero sin pan.
 
Ingredientes:
  • Filetes grandes
  • Queso
  • Jamón
  • Champiñones de esos q se venden en lata
  • Pimiento rojo y verde
  • Huevo
  • Pan rayado
  • Y seguro que me falta algo.

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