Murcia es conocida como la huerta de España y la verdad es que aunque llevaba bastante tiempo viajando por allí, nunca había comido demasiado bien. Hasta que conocí el Bar Acelgas, un bar muy pequeñito y algo (bastante) escondido.
Inaugurado en 1945, al parecer, no ha parado de servir productos de calidad hasta nuestros días. Dentro puedes ver algunas fotos del bar en esa época.
Uno de los tantos platos estrella del bar, además de las acelgas, son las alcachofas con jamón.
Se trata de un plato muy sencillo, compuesto por alcachofas de la región, jamón ibérico y una salsa vinagreta que aún no he conseguido descifrar.
La atención es muy amable y servicial, como suele ocurrir en los sitios que saben atender al cliente. De precio no es que sea baratísimo pero tampoco es el sitio más caro de Murcia. La relación calidad/precio es excelente y es prácticamente imposible salir de allí sintiéndose insatisfecho.
Su dirección:
Calle Jumilla, 7
30100 – Espinardo – Murcia
Tel. 968830012
Repito, es difícil de encontrar así que búscalo antes en google maps
Después de las tapitas, un café y a seguir viaje.
