Después de tanto amasar y tanto tiempo en la cocina, ahora una receta rápida y gruñona.
Ingredientes:
Hoy sorrentinos, esto requiere mucho tiempo, así que paciencia.
Ingredientes para sorrentinos:
– 150 gr. Harina x persona
– 1 huevo x persona
– Jamón y queso
– Sal, pimienta y algo de agua
Ingredientes para salsa:
– 1 Pimiento verde o del color q sea.
– 1 Lata de champiñones
– Carne
– Chorizo
– Ajo
– Cebolla
– Tomate triturado
– Sal, pimienta, orégano y perejil
Preparación:
Se mezclan los huevos y se agrega harina.
Hoy pimientos en vinagre para poner encima de las milanesas.
Ingredientes:
* 1Kg de pimientos
* 0.5 L de vinagre de sidra de manzana.
* 125 gr. de azucar glace
* Media taza de Aceite de girasol
Las milanesas se pueden hacer de muchas maneras, hoy la clásica, con papas fritas.
Ingredientes
* Pan rallado
* Huevo
* Leche
* Filetes de ternera
* Papas fritas congeladas
* Perejil, ajo, sal y pimienta.
Ingredientes:
* 1 huevo
* 1 vaso de harina
* 1 vaso de leche
* 1 bote de dulce de leche (Si estás en España, hay en Mercadona y en El Corte Inglés)
* Aceite
