Hoy me voy a copiar una receta suiza que me encontre en La Olla Suiza es como una tortilla pero sin huevo.
Ingredientes:
- Bacon (o panceta, según quien lo lea)
- Patatas
- Mantequilla
- Huevo (ya se que dije que era sin huevo)
- Sal y pimienta
BERNER RÖSTI
Archivo de la categoría: Entrantes
Gazpacho manchego
En un viaje que hicimos (alguien que ahora no quiere que le nombren y yo) a Albacete conocí el gazpacho manchego y desde ese día me prometí hacerme uno en casa. Así que aquí están las fotos y mi receta:
Lengua a la vinagreta
Lo prometido es deuda… LENGUA A LA VINAGRETA
Aunque parezca asquerosito no hay que irse de este mundo sin haberla probado.
Ingredientes
- Aceite de girasol
- Vinagre de sidra de manzana
- Una lengua de ternera
- Cebolla
- Ajo y perejil fresco
Pan de pita con cosicas
Esta vez no nos vamos a quemar mucho la cabeza pensando que hacer, hoy la cosa es simple… bien simple.
Ingredientes:
- Pan de pita
- Pechugas de pollo fileteadas
- Pimiento
- Cebolla
- Salsa barbacoa
