Hoy para variar comentaremos un producto que llegó a mis manos hace unas semanas:
Para mí esto es nuevo, porque llevo poco tiempo cocinando y nunca lo había visto por aquí.
Resulta que es un producto muy usado: en USA llevan más de 20 años y en Argentina más o menos lo mismo. Parece que en España no se conoce todavía y éste es el único que hay.
Componentes:
- Aceite de oliva
- Lecitina de soja
- Vitamina E
- Gas propulsor
Estos son entre otros los posibles usos:
- Congelados: para que no se pegue al recipiente contenedor.
- Plancha: para cocinar a la plancha y evitar que la carne se pegue.
- Sartenes: para hacer tortillas o cosas que no requieran mucho aceite.
- Brillo: para darle brillo a algunas comidas.
- Ensaladas: para quienes hacen comidas con bajas calorías.
Pruebas de campo:
Hasta ahora lo he usado 3 o 4 veces, una de estas fué para hacer una tortilla:
Salió de lujo…sequita, nada de feo aceite mojando el jamón!!
También lo probé para hacer unas pechugas:
Doraditas y casi sin usar aceite.
Cosas que no me gustaron:
En realidad no me gustó el salpicar toda la cocina de aceite por rociar la sartén desde menos distancia de la que debía (unos 20 cm.). Pero salvo eso es algo bastante práctico y todo soltero debería hacerle un hueco en su cocina.
Bueno, se puede encontrar más información en la web del producto: http://www.orodeolivo.com