{"id":936,"date":"2012-12-13T12:07:02","date_gmt":"2012-12-13T11:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=936"},"modified":"2012-12-13T12:14:32","modified_gmt":"2012-12-13T11:14:32","slug":"arroz-con-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2012\/12\/arroz-con-curry\/","title":{"rendered":"Arroz con curry"},"content":{"rendered":"<p>La que les traemos hoy es una receta que solemos hacer bastante seguido, sobre todo cuando hace fr\u00edo. Es originaria de la India aunque, actualmente, la podemos encontrar en muchos pa\u00edses.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_09.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Y as\u00ed queda este riqu\u00edsimo plato\"><\/p>\n<h2>Receta de arroz con curry<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gramos de pechuga de pollo<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>2 pocillos de caf\u00e9 de arroz\u00a0<\/li>\n<li>Curry<\/li>\n<li>Salsa de soja<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal (muy poca ya que la salsa de soja es bastante salada)<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_01.jpg\" alt=\"Ingredientes\" description=\"cebolla, ajo, pechugas de pollo, aceite de oliva, curry, arroz\"><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Cocinamos el arroz seg\u00fan las indicaciones del paquete, generalmente entre 13 y 18 minutos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_02.jpg\" alt=\"Arroz\" description=\"ponemos a cocinar el arroz en agua hirviendo\"><\/p>\n<p>Cortamos la cebolla y picamos el ajo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_03.jpg\" alt=\"Cebolla y ajo\" description=\"picamos la cebolla y el ajo\"><\/p>\n<p>Ponemos a dorar la cebolla y el ajo. Tener mucho cuidado con el ajo porque si se dora demasiado puede dar sabor amargo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_04.jpg\" alt=\"Dorar cebolla\" description=\"doramos la cebolla y el ajo en aceite de oliva\"><\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 lista la cebolla, incorporar las pechugas cortadas en peque\u00f1os trozos, dorar y cocinar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_05.jpg\" alt=\"Dorar el pollo\" description=\"agregamos las pechugas y las cocinamos\"><\/p>\n<p>Colocar el curry revolviendo r\u00e1pidamente para que no se queme e impregne todos los ingredientes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_06.jpg\" alt=\"Curry\" description=\"agregamos el curry cuando est\u00e9 listo el pollo\"><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n poner la salsa de soja, mezclar todos los ingredientes y apagar el fuego.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_07.jpg\" alt=\"Salsa de soja\" description=\"agregamos salsa de soja y mezclamos bien\"><\/p>\n<p>Finalmente agregamos a la preparaci\u00f3n el arroz cocido. Revolvemos todo y servimos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_08.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_08.jpg\" alt=\"Arroz cocido\" description=\"a la preparaci\u00f3n anterior incorporamos el arroz ya cocido y mezclamos todo\"><\/p>\n<p>A comer! Particularmente a mi me gusta mucho. Cualquier sugerencia ser\u00e1 bien recibida.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201212arroz_curry\/arrozcurry_09.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Y as\u00ed queda este riqu\u00edsimo plato\"><\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, aqu\u00ed debajo tienes unos botones que te permitir\u00e1n compartirla con tus amigos. Ay\u00fadanos a crecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La que les traemos hoy es una receta que solemos hacer bastante seguido, sobre todo cuando hace fr\u00edo. Es originaria de la India aunque, actualmente, la podemos encontrar en muchos pa\u00edses. 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