{"id":774,"date":"2012-11-19T21:48:29","date_gmt":"2012-11-19T19:48:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=774"},"modified":"2012-11-19T21:41:06","modified_gmt":"2012-11-19T19:41:06","slug":"patatas-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2012\/11\/patatas-al-horno\/","title":{"rendered":"Patatas al horno"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los platos m\u00e1s simples y, si lo hace bien, m\u00e1s sabrosos es el de las patatas al horno. El truco est\u00e1 en usar patatas de buena calidad ya que la receta no lleva muchos condimentos que puedan aportar m\u00e1s sabor.<\/p>\n<p>Puedes usar las sobras luego para hacer una tortilla o como complemento en otro plato.<\/p>\n<h2>Receta de patatas al horno<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Las mejores patatas que puedas encontrar<\/li>\n<li>Piment\u00f3n picante<\/li>\n<li>Aceite de oliva (tambi\u00e9n, el mejor que puedas pagar)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_01.jpg\" alt=\"Ingredientes\" description=\"Muy simple: patatas, aceite de oliva y piment\u00f3n picante\"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Corta las patatas en rodajas, entre medio y un cent\u00edmetro de espesor est\u00e1 bien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_02.jpg\" alt=\"Cortar patatas\" description=\"Cortar las patatas en rodajas\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_03.jpg\" alt=\"Cortadas\" description=\"Asi deben quedar, m\u00e1s o menos, las patatas\"><\/p>\n<p>Col\u00f3calas en una fuente, yo us\u00e9 una de barro porque iba a poner varias capas y no quer\u00eda que se quemasen las de abajo antes de que se cocieran las del medio, si usas una met\u00e1lica ten cuidado con esto o haz s\u00f3lo una capa de patatas; obtendr\u00e1s menos cantidad pero quedar\u00e1n mejor.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_04.jpg\" alt=\"Colocar en el horno\" description=\"Ir colocando de a una todas las rodajas\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_05.jpg\" alt=\"Varias capas\" description=\"Al colocar una capa, poner un poco de aceite antes de colocar la otra capa para que no se peguen\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_06.jpg\" alt=\"Capas\" description=\"As\u00ed, una a una, intercalado con un poco de aceite, colocamos todas las capas de patatas\"><\/p>\n<p>M\u00e9telas en el horno ya caliente a unos 200 grados y espera una media hora, abre y mira dentro. Si est\u00e1n tostadas por encima ya est\u00e1n listas si no, d\u00e9jalas un poco m\u00e1s.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_07.jpg\" alt=\"Colocamos en el horno\" description=\"Colocamos con cuidado la fuente en el horno\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_08.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_08.jpg\" alt=\"Sacamos del horno\" description=\"As\u00ed quedan, con cuidado para intentar que no se rompan, las vamos colocando en el plato\"><\/p>\n<p>Con cuidado s\u00e1calas de la fuente y al plato, con un chorrito de aceite de oliva y espolvoreado piment\u00f3n picante.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201211patatashorno\/201211patatahorno_09.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Les ponemos un chorrito de aceite de oliva y espolvoreamos con piment\u00f3n picante\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, aqu\u00ed debajo tienes unos botones que te permitir\u00e1n compartirla con tus amigos. Ay\u00fadanos a crecer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los platos m\u00e1s simples y, si lo hace bien, m\u00e1s sabrosos es el de las patatas al horno. 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