{"id":1854,"date":"2013-08-08T16:21:56","date_gmt":"2013-08-08T15:21:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1854"},"modified":"2013-10-13T08:48:07","modified_gmt":"2013-10-13T07:48:07","slug":"mobur-con-frenys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/08\/mobur-con-frenys\/","title":{"rendered":"Mobur con frenys"},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de escribir el post sobre <a title=\"Comiendo fuera: Yogui Burger\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/08\/comiendo-fuera-yogui-burger\/\">Yogui burger<\/a> la melancol\u00eda me invadi\u00f3 a tal punto que me puse a buscar como loco, entre los gritos desesperados de la Cerda para que lo olvide todo, informaci\u00f3n sobre el <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pumper_Nic\" target=\"_blank\">Pumper Nic<\/a>.<\/p>\n<p>Han pasado muchos a\u00f1os y la falta de tel\u00e9fonos para grabar y tomar fotos de los a\u00f1os &#8217;80 no ayuda en absoluto. Pero lo que s\u00ed encontr\u00e9 son algunas<a href=\"http:\/\/bit.ly\/1cfVxBQ\" target=\"_blank\"> fotos de un Mobur<\/a>. El Mobur es un sandwich de jam\u00f3n y queso con un huevo frito que se com\u00eda en la primer cadena de comida r\u00e1pida de Argentina. Mucho antes del McDonalds y del Burger King.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-9.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-9.jpg\" alt=\"Mobur con frenys del pumper nic\" description=\" \"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Receta de Mobur con Frenys del Pumper Nic<\/h1>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>Pan de hamburguesa (no muy grande)<\/li>\n<li>Jam\u00f3n cocido (cortado grueso si es posible)<\/li>\n<li>Queso de ese amarillo que se funde<\/li>\n<li>Un huevo<\/li>\n<li>Patatas fritas congeladas, finas<\/li>\n<li>El paquete de las Frenys, que se puede descargar desde <a href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/public\/Envase-Frenys.pdf\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-2.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-2.jpg\" alt=\"Los ingredientes de un mobur\" description=\" \"><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Es un sandwich que en el Pumper no hac\u00edan con demasiado esmero, as\u00ed que hay que hacerlo r\u00e1pido y sin pensar demasiado.<\/p>\n<p>Primero se corta el pan.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-3.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-3.jpg\" alt=\"cortando pan\" description=\" \"><\/p>\n<p>Un poco de manteca y a tostarlo en la plancha o, como yo, en la sart\u00e9n.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-4.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-4.jpg\" alt=\"pan para bocadillo mobur\" description=\" \"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-5.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-5.jpg\" alt=\"Tostando el pan para unas medias noches de mcdonalds. Nooo\" description=\" \"><\/p>\n<p>Queso y jam\u00f3n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-6.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-6.jpg\" alt=\"sandwich de jam\u00f3n, queso y huevo frito\" description=\" \"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-7.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-7.jpg\" alt=\"Preparando un mobur con papas fritas\" description=\" \"><\/p>\n<p>Ponemos a freir las patatas<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-1.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-1.jpg\" alt=\"Cocinando Frenys\" description=\" \"><\/p>\n<p>Y mientras, hacemos un huevo frito. Yo us\u00e9 una sart\u00e9n de tefl\u00f3n con la mantequilla que hab\u00eda quedado al tostar el pan (casi nada). Una vez hecho por debajo, lo met\u00ed al horno con sart\u00e9n y todo para hacerlo por encima. Pero tambi\u00e9n vale hacerlo como siempre, mucho aceite y el huevo adentro hasta que se haga bien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-8.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-8.jpg\" alt=\"Huevo para mobur\" description=\" \"><\/p>\n<p>Luego se monta en el plato -a falta de bandeja pl\u00e1stica sucia- y a sentirse como un viejuno que ha recuperado su ni\u00f1ez.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-9.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201308moburyfrenys\/Mobur_frenys-9.jpg\" alt=\"Mobur con frenys del pumper nic\" description=\" \"><\/p>\n<p>Despu\u00e9s del trabajo que me tom\u00e9 para recuperar esto de mi memoria, lo menos que puedes hacer es compartirlo con tus amiguetes \u00bfno?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de escribir el post sobre Yogui burger la melancol\u00eda me invadi\u00f3 a tal punto que me puse a buscar como loco, entre los gritos desesperados de la Cerda para que lo olvide todo, informaci\u00f3n sobre el Pumper Nic. Han &hellip; <a href=\"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/08\/mobur-con-frenys\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[262,352,175,351,115,8],"class_list":["post-1854","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plato-principal","category-todo","tag-comiendo-fuera","tag-frenys","tag-hamburguesa","tag-mobur","tag-patatas","tag-sandwich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}