{"id":1765,"date":"2013-07-04T08:49:59","date_gmt":"2013-07-04T07:49:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1765"},"modified":"2013-09-03T20:22:57","modified_gmt":"2013-09-03T19:22:57","slug":"comiendo-fuera-alfredos-barbacoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/07\/comiendo-fuera-alfredos-barbacoa\/","title":{"rendered":"Comiendo fuera: Alfredo&#8217;s barbacoa"},"content":{"rendered":"<p>Hac\u00eda ya un tiempo que no escrib\u00eda una rese\u00f1a de la serie \u00abcomiendo fuera\u00bb as\u00ed que aprovechando mi visita a Alfredo&#8217;s barbacoa en Madrid, voy a destilar un poco de odio en estas p\u00e1ginas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/comiendofuera\/hamburguesa-alfredos.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/comiendofuera\/hamburguesa-alfredos.jpg\" alt=\"hamburguesa-alfredos\" description=\"Experiencia y comentarios del restaurante Alfredos barbacoa\"><\/p>\n<p>No tengo fotos del sitio, estaba de celebraci\u00f3n pre-cumplea\u00f1os y no ten\u00eda ganas de calentarme mucho la cabeza con el tema. La foto que aparece es simplemente para que esto no sea un pergamino imposible de leer.<\/p>\n<p>Vamos entonces a mi experiencia.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de haber comido en <a title=\"Comiendo fuera: Hamburgueser\u00eda El Kiosko\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/comiendo-fuera-hamburgueseria-el-kiosko\/\">El kiosko<\/a>, digamos que lo de comer hamburguesas no me disgusta tanto. As\u00ed que decidimos ir con un amigo que vivi\u00f3 en Estados Unidos y otro compa\u00f1ero de trabajo m\u00e1s, a comer hamburguesas. Me hab\u00edan hablado muy bien de NYBurger, pero tambi\u00e9n le\u00ed buenas cr\u00edticas de Alfredo&#8217;s Barbacoa y como est\u00e1 ambientado en Texas&#8230; nos decidimos por este \u00faltimo, en la calle Juan Hurtado de Mendoza.<\/p>\n<p>Llamo para reservar, sin \u00e9xito alguno. Nadie se pone al tel\u00e9fono as\u00ed que vamos a la aventura, es jueves as\u00ed que suponemos que no habr\u00e1 mucha gente. Llegamos y nos bajamos del coche para ir tomando una cerveza mientras el compi que conduc\u00eda aparcaba en el estacionamiento que hay justo al lado.<\/p>\n<p>Pedimos dos cervezas y bajo al comedor a ver si hab\u00eda alguna mesa disponible. Me atienden en un mostrador que tienen all\u00ed y el responsable de sala (por llamar de alguna manera al t\u00edo que te frena para que no vayas a la mesa que quieres) me pregunta si tenemos reserva.<\/p>\n<p>&#8211; No, es mi respuesta.<\/p>\n<p>Refunfu\u00f1a<\/p>\n<p><em>&#8211; \u00bfCu\u00e1ntos son?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 3, uno est\u00e1 en la barra y el otro aparcando<\/p>\n<p><em>&#8211; \u00bfCu\u00e1ndo va a venir?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Cuando termine de aparcar, aqu\u00ed al lado.<\/p>\n<p><em>&#8211; Siempre pasa lo mismo, vienen se sientan y se quedan media hora esperando.<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Est\u00e1 aqu\u00ed al lado, ya viene. (empiezo a incomodarme, no me gusta que me cuenten sus problemas)<\/p>\n<p><em>&#8211; \u00bfCu\u00e1nto va a tardar?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Lo que tarde en dejar el coche<\/p>\n<p><em>&#8211; Si vienen los 3 ahora tengo una mesa.<\/em><\/p>\n<p>As\u00ed que mientras sigue contandome la milonga de los 30 minutos, subo a buscar a mi amiguete.<\/p>\n<p>Bajamos y otra vez:<\/p>\n<p><em>&#8211; \u00bfCu\u00e1ntos son?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 3, el otro est\u00e1 aparcando.<\/p>\n<p><em>&#8211; Es que siempre me dicen que ya viene y tarda media hora.<\/em><\/p>\n<p>&#8211; \u00bfCu\u00e1l es tu problema?<\/p>\n<p><em>&#8211; Aqu\u00ed vamos por turnos y no se puede esperar a la gente, y\u00a0 siempre pasa lo mismo&#8230;bla bla bla<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Vete a hacer tu turno, entonces. (mi amiguete que tiene menos paciencia que yo)<\/p>\n<p>Mientras estabamos deshaci\u00e9ndonos de este personaje llega nuestro tercer comensal y el impresentable desaparece. A partir de ah\u00ed nos atiende otra gente.<\/p>\n<p>Pedimos aritos de cebolla, <a title=\"Hamburgues\u00f3n gru\u00f1\u00f3n\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/03\/hamburgueson-grunon\/\">hamburguesa<\/a> (tama\u00f1o normal), tarta de queso y <a title=\"Brownie\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/03\/brownie\/\">brownie<\/a>.<\/p>\n<p>Aunque ya empezamos a cenar con el buen humor un poco da\u00f1ado, creo que podr\u00e9 ser objetivo:<\/p>\n<ol>\n<li>Los platos son de pl\u00e1stico, en plan \u00abFeliz cumplea\u00f1os\u00bb.<\/li>\n<li>Los aritos de cebolla eran vomitivos. Si los hubiera hecho en casa a partir de aritos congelados probablemente me hubieran salido mejor.<\/li>\n<li>La hamburguesa, peque\u00f1a, pero tambi\u00e9n tengo que decir que muy rica. Al mismo nivel que las de <a title=\"Comiendo fuera: Hamburgueser\u00eda El Kiosko\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/comiendo-fuera-hamburgueseria-el-kiosko\/\">El Kiosko<\/a> en Barcelona.<\/li>\n<li>El cheese cake no lo prob\u00e9 pero al parecer estaba bueno, y el brownie de los mejor hechos en restaurante que he comido.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00bfVolver\u00eda? <strong>No<\/strong>, por m\u00e1s buena que est\u00e9 la hamburguesa no aportar\u00e9 un euro m\u00e1s al sueldo de ese payaso.<\/p>\n<p>No pongo la direcci\u00f3n porque tampoco quiero que a nadie le fastidien la cena. Si te quieres arriesgar&#8230; ser\u00e1 bajo tu responsabilidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PS:<\/strong> despu\u00e9s de darnos la charla por lo de la mesa, nos dimos cuenta que hab\u00eda dos o tres mesas libres m\u00e1s, as\u00ed que el fulano este lo \u00fanico que quer\u00eda era fastidiar&#8230; porque no ten\u00eda necesidad de que nos fu\u00e9semos pronto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hac\u00eda ya un tiempo que no escrib\u00eda una rese\u00f1a de la serie \u00abcomiendo fuera\u00bb as\u00ed que aprovechando mi visita a Alfredo&#8217;s barbacoa en Madrid, voy a destilar un poco de odio en estas p\u00e1ginas. 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