{"id":1717,"date":"2013-06-10T08:42:37","date_gmt":"2013-06-10T07:42:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1717"},"modified":"2013-06-12T07:30:52","modified_gmt":"2013-06-12T06:30:52","slug":"como-escalfar-un-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/06\/como-escalfar-un-huevo\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo escalfar un huevo"},"content":{"rendered":"<p>Escalfar un huevo es una de esas cosas que un soltero hace mas bien poco, o nunca. Pero en realidad, es una alternativa muy sana del huevo frito.<\/p>\n<p>El escalfado habitualmente se hace en agua, pero tambi\u00e9n puede hacerse en caldo o mantequilla.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/player.vimeo.com\/video\/67994104\" height=\"281\" width=\"500\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<h1>Receta de huevo escalfado<\/h1>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>Agua casi hirviendo<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre por litro de agua<\/li>\n<li>2 cucharaditas de sal por litro de agua<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Se trata b\u00e1sicamente en agregar el vinagre y la sal, calentar el agua hasta casi ebullici\u00f3n y dejar caer el huevo ah\u00ed dentro.\u00a0<strong>Y un truquito:<\/strong> si al dejar caer el huevo el agua est\u00e1 girando mejor que mejor, la clara no se har\u00e1 tan grande.<\/p>\n<p>Lo secas con un papel, un poco de sal y pimienta por encima y ya est\u00e1!<\/p>\n<p>El v\u00eddeo es cortes\u00eda de la <a title=\"Escuela de cocina online 68Grados\" href=\"http:\/\/www.68grados.com\" target=\"_blank\">Escuela de cocina online 68Grados<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escalfar un huevo es una de esas cosas que un soltero hace mas bien poco, o nunca. Pero en realidad, es una alternativa muy sana del huevo frito. El escalfado habitualmente se hace en agua, pero tambi\u00e9n puede hacerse en &hellip; <a href=\"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/06\/como-escalfar-un-huevo\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,168,1],"tags":[81,219,168],"class_list":["post-1717","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-tipos-de-coccion","category-todo","tag-huevo","tag-teoria","tag-tipos-de-coccion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1717\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}