{"id":1625,"date":"2013-04-29T08:58:20","date_gmt":"2013-04-29T07:58:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1625"},"modified":"2013-04-29T08:58:20","modified_gmt":"2013-04-29T07:58:20","slug":"provoleta-a-la-parrilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/04\/provoleta-a-la-parrilla\/","title":{"rendered":"Provoleta a la parrilla"},"content":{"rendered":"<p>La receta de hoy fu\u00e9 hecha por primera vez el d\u00eda que se tomaron las fotos que la acompa\u00f1an, adem\u00e1s la provoleta fu\u00e9 preparada \u00aba ciegas\u00bb ya que no la hab\u00eda comido nunca.<\/p>\n<p>Pero doy fe, cual notario con rolex en la mu\u00f1eca, que mis comensales dieron cuenta del sabor ahumado del manjar. Tal vez por ignorancia del plato, o compasi\u00f3n, dijeron que hab\u00eda salido muy bueno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta04.jpg\" alt=\"provoleta a la parrilla con aceite de oliva\" description=\" \"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1>Receta de provoleta a la parrilla<\/h1>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 loncha de un dedo de grosor de queso provolone<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Harina<\/li>\n<li>Or\u00e9gano y guindilla (aj\u00ed molido)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta01.jpg\" alt=\"Ingredientes de provoleta\" description=\"Queso provolone, aceite de oliva, oregano, aj\u00ed\"><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La preparaci\u00f3n es muy f\u00e1cil. Cubres la superficie del queso con aceite de oliva y luego lo pasas por un plato con harina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta02.jpg\" alt=\"provoleta con harina\" description=\" \"><\/p>\n<p>Y as\u00ed, sin dudarlo un segundo, a la parrilla. Hay que dejarlo un ratito y cuando veas que el queso est\u00e1 formando costra, le das la vuelta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta03.jpg\" alt=\"provoleta a la parrilla\" description=\" \"><\/p>\n<p>Cuando se haya hecho del otro lado, al plato con un chorrito de aceite, or\u00e9gano y guindilla. No tiene mucho m\u00e1s misterio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201304provoleta\/provoleta04.jpg\" alt=\"provoleta a la parrilla con aceite de oliva\" description=\" \"><\/p>\n<p>\u00bfEsperabas algo m\u00e1s dif\u00edcil? Aqu\u00ed no tenemos de eso, somos solterones que no saben cocinar.<\/p>\n<p>Si conoces otros solterones, les ayudar\u00e1s compartiendo esta receta con los botones de compartir que tenemos en la web. As\u00ed que ya sabes que hacer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta de hoy fu\u00e9 hecha por primera vez el d\u00eda que se tomaron las fotos que la acompa\u00f1an, adem\u00e1s la provoleta fu\u00e9 preparada \u00aba ciegas\u00bb ya que no la hab\u00eda comido nunca. 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