{"id":1447,"date":"2013-03-23T09:11:12","date_gmt":"2013-03-23T08:11:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1447"},"modified":"2013-03-19T09:25:43","modified_gmt":"2013-03-19T08:25:43","slug":"galletas-de-mantequilla-con-pepitas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/03\/galletas-de-mantequilla-con-pepitas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Galletas de mantequilla con pepitas de chocolate"},"content":{"rendered":"<p>Para quedar bien con las suegras, vecinas y otras viejas, que vengan de visita a la casa del solter\u00f3n (porque se puede ser solter\u00f3n y tener suegra, si) podemos utilizar esta receta de galletas con pepitas de chocolate.<\/p>\n<p>Estas galletas, con trocitos de chocolate y aroma a mantequilla, aunque son similares a las <a title=\"Galletas 321\" href=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/galletas-321\/\">Galletas 3-2-1<\/a> que ya publicamos aqu\u00ed, llevan otro formado.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas09.jpg\" alt=\"galletapepitas09\" description=\"Galletas con pepitas de chocolate ya fr\u00edas\"><\/p>\n<p>Veamos la receta&#8230;<\/p>\n<h1><!--more-->Receta de galletas de mantequilla con pepitas de chocolate<\/h1>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<ul>\n<li>100 g de mantequilla<\/li>\n<li>50 g de az\u00facar moreno<\/li>\n<li>95 g de harina<\/li>\n<li>30 g de maicena<\/li>\n<li>1\/4 de taza de pepitas de chocolate<\/li>\n<li>25 g de nueces picadas<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas01.jpg\" alt=\"galletapepitas01\" description=\"Ingredientes para galletas de mantequilla con pepitas de chocolate\"><\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n<p>Mezclamos todos los ingredientes menos el chocolate en un recipiente, la mantequilla debe estar blanda.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas02.jpg\" alt=\"galletapepitas02\" description=\"Mezclamos los ingredientes\"><\/p>\n<p>Amasamos un poco<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas03.jpg\" alt=\"galletapepitas03\" description=\"Amasamos\"><\/p>\n<p>Y agregamos el chocolate<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas04.jpg\" alt=\"galletapepitas04\" description=\"Agregamos el chocolate\"><\/p>\n<p>Seguimos amasando y\u00a0 formamos una bola<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas05.jpg\" alt=\"galletapepitas05\" description=\"Formamos una bola con la masa\"><\/p>\n<p>A partir de esta bola, un cil\u00edndro que cortaremos para hacer nuestras galletas<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas06.jpg\" alt=\"galletapepitas06\" description=\"Luego formamos un cilindro\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas07.jpg\" alt=\"galletapepitas07\" description=\"Se cortan y se llevan a un papel de horno\"><\/p>\n<p>Calentamos el horno a 180\u00ba y metemos las galletas en una bandeja con papel de hornear. Cocinamos durante 15 a 20 minutos, con cuidado de que no se tuesten. Si se tuestan es que te pasaste y el chocolate estar\u00e1 quemado.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n debes dejar sitio entre las galletas, yo no dej\u00e9 mucho y se me pegaron, aunque esto no es muy grave.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas08.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas08.jpg\" alt=\"galletapepitas08\" description=\"Galletas horneadas, cuidado que se agrandan.\"><\/p>\n<p>Las dejas enfriar para que se endurezcan y a comer!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201303galletaspepitaschoco\/galletapepitas09.jpg\" alt=\"galletapepitas09\" description=\"Galletas con pepitas de chocolate ya fr\u00edas\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, haznos publicidad o las recetas ir\u00e1n a peor&#8230;. si, a\u00fan m\u00e1s!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para quedar bien con las suegras, vecinas y otras viejas, que vengan de visita a la casa del solter\u00f3n (porque se puede ser solter\u00f3n y tener suegra, si) podemos utilizar esta receta de galletas con pepitas de chocolate. 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