{"id":1309,"date":"2013-02-21T09:05:42","date_gmt":"2013-02-21T08:05:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1309"},"modified":"2013-02-20T17:11:58","modified_gmt":"2013-02-20T16:11:58","slug":"pollo-asado-a-la-miel-y-naranja-con-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/pollo-asado-a-la-miel-y-naranja-con-patatas\/","title":{"rendered":"Pollo asado a la miel y naranja con patatas"},"content":{"rendered":"<p>En casa tenemos naranjas de la huerta Valenciana y patatas de la huerta Murciana, por eso estamos siempre pensando que recetas hacer para aprovecharlas. En este caso el Pitufo las utiliz\u00f3 haciendo la siguiente receta, que estaba realmente buena!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel16.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel16.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Un buen plato de pollo al horno en salsa con patatas\"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Receta de pollo asado a la miel y naranja con patatas<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 muslos contramuslos de pollo (o pechugas)<\/li>\n<li>4 cucharadas de miel<\/li>\n<li>2 naranjas<\/li>\n<li>4 dientes de ajo<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<li>Tomillo<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Patatas<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel01.jpg\" alt=\"Ingredientes\" description=\"pollo, miel, naranjas, ajo, sal, pimienta, tomillo, aceite de oliva, patatas\"><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Exprimimos las naranjas para obtener su jugo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel02.jpg\" alt=\"Naranja\" description=\"exprimimos dos naranjas\"><\/p>\n<p>Colocamos en el vaso de la batidora el zumo de naranja, la miel, los ajos (bien picados) y el tomillo. Trituramos todo hasta unificar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel03.jpg\" alt=\"Batidora\" description=\"ponemos el zumo, la miel, el ajo y el tomillo\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel04.jpg\" alt=\"Triturar\" description=\"trituramos todo\"><\/p>\n<p>Ponemos el pollo en una bandeja para horno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel05.jpg\" alt=\"Pollo\" description=\"ponemos los cuartos traseros en la bandera de horno\"><\/p>\n<p>Lo ba\u00f1amos con la mezcla obtenida, reservando un poco.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel06.jpg\" alt=\"Pintar\" description=\"pintamos el pollo con la mezcla\"><\/p>\n<p>Salamos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel07.jpg\" alt=\"Sal\" description=\"salamos el pollo\"><\/p>\n<p>Espolvoreamos con pimienta negra y metemos en el horno a 180\u00ba.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel09.jpg\" alt=\"Pimienta negra\" description=\"y con pimienta negra\"><\/p>\n<p>A medida que se vaya dorando y secando, sacamos el pollo del horno y pintamos con la mezcla que reservamos. Haremos el mismo procedimiento cada vez que veamos que el pollo lo necesita.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel10.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel10.jpg\" alt=\"Pintando el pollo\" description=\"vamos pintando poco a poco el pollo\"><\/p>\n<p>Mientras se cocina el pollo, lavamos, pelamos y cortamos las patatas muy finas. Nosotros lo hicimos con un rallador.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel11.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel11.jpg\" alt=\"Patatas\" description=\"lavamos, pelamos y cortamos las patatas bien finas\"><\/p>\n<p>Freimos las patatas en aceite bien caliente hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel12.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel12.jpg\" alt=\"Freir\" description=\"freimos las patatas en aceite bien caliente\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel14.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel14.jpg\" alt=\"Listas patatas\" description=\"Quitamos las patatas cuando se doren\"><\/p>\n<p>Cuando veamos que est\u00e1 listo el pollo lo sacamos del horno. Puedes cortar un trozo mas grande para ver si est\u00e1 cocido en el interior.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel13.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel13.jpg\" alt=\"Listo el pollo\" description=\"Asi nos queda el pollo\"><\/p>\n<p>Servimos el pollo junto con las patatas. As\u00ed qued\u00f3 nuestro plato!! Debo aclarar que lo compartimos&#8230;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel15.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pollo_naranjas_miel\/pollo_naranja_miel15.jpg\" alt=\"Asi queda\" description=\"Asi nos queda nuestro plato\"><\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, aqu\u00ed debajo tienes unos botones que te permitir\u00e1n compartirla con tus amigos. Ay\u00fadanos a crecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En casa tenemos naranjas de la huerta Valenciana y patatas de la huerta Murciana, por eso estamos siempre pensando que recetas hacer para aprovecharlas. 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