{"id":1270,"date":"2013-02-13T09:00:20","date_gmt":"2013-02-13T08:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1270"},"modified":"2013-02-11T12:46:07","modified_gmt":"2013-02-11T11:46:07","slug":"pechugas-en-salsa-de-nata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/pechugas-en-salsa-de-nata\/","title":{"rendered":"Pechugas en salsa de nata"},"content":{"rendered":"<p>Hace un par de semanas estuve enferma en cama y el Pitufo me cuid\u00f3 y cocin\u00f3. Una de las cenas que prepar\u00f3 fueron estas riqu\u00edsimas pechugas \ud83d\ude42<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata13.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata13.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"As\u00ed quedan!\"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Receta de pechugas en salsa de nata<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes (para cenar 2 liviano):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pechuga de pollo<\/li>\n<li>1\/2 cebolla<\/li>\n<li>100 gramos de nata<\/li>\n<li>25 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>1 cucharada de maizena<\/li>\n<li>1\/2 cubo de caldo<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata01.jpg\" alt=\"Ingredientes\" description=\"Pechugas de pollo, nata, mantequilla, maizena, cebolla, sal, pimienta, caldo de ave.\"><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Cortamos la cebolla en finas tiras.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata02.jpg\" alt=\"Cebolla\" description=\"Cortamos la cebolla en finas tiras.\"><\/p>\n<p>Ponemos a disolver el cubo del caldo en agua hirviendo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata03.jpg\" alt=\"Disolver caldo\" description=\"Disolvemos el cubo de caldo en agua hiviendo.\"><\/p>\n<p>Limpiamos y cortamos la pechuga en trozos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata04.jpg\" alt=\"Pechugas\" description=\"Limpiamos y cortamos la pechuga en trozos.\"><\/p>\n<p>Salpimentamos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata05.jpg\" alt=\"Salpimientamos\" description=\"Salpimentamos los trozos de pechuga.\"><\/p>\n<p>Ponemos a derretir la mantequilla.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata06.jpg\" alt=\"Mantequilla\" description=\"Ponemos la mantequilla en un cazo.\"><\/p>\n<p>Luego incorporamos las pechugas y las doramos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata07.jpg\" alt=\"Dorar pechuga\" description=\"Doramos la pechuga en la mantequilla.\"><\/p>\n<p>Agregamos la cebolla.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata08.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata08.jpg\" alt=\"Rehogamos cebolla\" description=\"Incorporamos la cebolla y la rehogamos.\"><\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 transparente, ponemos la maizena y mezclamos bien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata09.jpg\" alt=\"Maizena\" description=\"Agregamos la maizena.\"><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n incorporamos el caldo y cocinamos durante 15 minutos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata10.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata10.jpg\" alt=\"Caldo\" description=\"Incorporamos el caldo.\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata11.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata11.jpg\" alt=\"Caldo2\" description=\" \"><\/p>\n<p>Agregamos la nata y cocinamos unos 5 minutos m\u00e1s (ir controlando la cocci\u00f3n de las pechugas).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata12.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata12.jpg\" alt=\"Nata\" description=\"Luego incorporamos la nata y dejamos cocinar.\"><\/p>\n<p>Apagar el fuego, dejar reposar un momento y servir.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata14.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302pechugas_nata\/pechugas_nata14.jpg\" alt=\"Servir\" description=\"Servir y a disfrutar.\"><\/p>\n<p>Les puedo asegurar que vale la pena! Muy ricas, gracias Pitufo!<\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, aqu\u00ed debajo tienes unos botones que te permitir\u00e1n compartirla con tus amigos. Ay\u00fadanos a crecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace un par de semanas estuve enferma en cama y el Pitufo me cuid\u00f3 y cocin\u00f3. Una de las cenas que prepar\u00f3 fueron estas riqu\u00edsimas pechugas \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[110,153],"class_list":["post-1270","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plato-principal","category-todo","tag-nata","tag-pechugas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1270"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1270\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}