{"id":1212,"date":"2013-01-25T08:50:49","date_gmt":"2013-01-25T07:50:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1212"},"modified":"2013-01-25T07:54:56","modified_gmt":"2013-01-25T06:54:56","slug":"especias-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/01\/especias-jengibre\/","title":{"rendered":"Especias: Jengibre"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es el jengibre? Tal vez esto pueda aclararnos un poco.<\/p>\n<p><strong>Jengibre:<\/strong> es una planta cuyas ra\u00edces (t\u00e9cnicamente, su tallo subterr\u00e1neo) se utilizan sobre todo en la cocina asi\u00e1tica. Frescas tienen un sabor fuerte y si se utilizan secas su sabor es a\u00fan m\u00e1s fuerte.<br \/>Se utiliza tanto en platos dulces como salados y como saborizante de licores. El Ginger Ale est\u00e1 saborizado con Jengibre.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/varios-pitufo\/jengibre.png\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/varios-pitufo\/jengibre.png\" alt=\"jengibre\" description=\" \"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es el jengibre? Tal vez esto pueda aclararnos un poco. Jengibre: es una planta cuyas ra\u00edces (t\u00e9cnicamente, su tallo subterr\u00e1neo) se utilizan sobre todo en la cocina asi\u00e1tica. Frescas tienen un sabor fuerte y si se utilizan secas su &hellip; <a href=\"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/01\/especias-jengibre\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[219],"class_list":["post-1212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ingredientes","tag-teoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1212\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}