{"id":1242,"date":"2013-02-04T18:04:56","date_gmt":"2013-02-04T17:04:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/?p=1242"},"modified":"2013-02-04T18:04:56","modified_gmt":"2013-02-04T17:04:56","slug":"hamburguesas-corazon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/2013\/02\/hamburguesas-corazon\/","title":{"rendered":"Hamburguesas coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Se acerca San Valent\u00edn y en Amo de casa no pod\u00edamos olvidarnos. Hoy les traigo como sugerencia las hamburguesas que le cocin\u00e9 a mi Pitufo el San Valent\u00edn pasado.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon10.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon10.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Cocinar a la parrilla y servir!\"><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Receta de hamburguesas coraz\u00f3n<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes (para 6 hamburguesas):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 gramos de carne picada de ternera<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>3 cucharadas de pan rallado<\/li>\n<li>1 cebolla chica<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon01.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon01.jpg\" alt=\"Ingredientes\" description=\"Carne picada, huevos, pan rallado, cebolla, sal, pimienta, ajo.\"><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Picamos la cebolla lo m\u00e1s peque\u00f1a posible. A mi como me pareci\u00f3 que no quedaba tan peque\u00f1a como quer\u00eda, luego la tritur\u00e9 junto con el diente de ajo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon02.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon02.jpg\" alt=\"Cebolla picada\" description=\"Picamos la cebolla lo m\u00e1s chica posible.\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon03.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon03.jpg\" alt=\"Triturar cebolla\" description=\"Para que se note menos en la hambusguesa, triturarla junto con el ajo.\"><\/p>\n<p>Batimos los dos huevos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon04.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon04.jpg\" alt=\"Huevos\" description=\"Batir los huevos.\"><\/p>\n<p>Ponemos en un bol la carne picada, le incorporamos el pan rallado y mezclamos bien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon05.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon05.jpg\" alt=\"Pan rallado\" description=\"Agregar a la carne picada el pan rallado.\"><\/p>\n<p>Luego incorporamos los huevos batidos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon06.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon06.jpg\" alt=\"Huevos batidos\" description=\"Luego incorporar los huevos batidos.\"><\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n agregamos la cebolla con el ajo y salpimentamos.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon07.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon07.jpg\" alt=\"Cebolla y condimentos\" description=\"Incorporar la cebolla, el ajo, la pimienta y la sal.\"><\/p>\n<p>Separamos la preparaci\u00f3n en bolitas, aplastamos y damos forma de coraz\u00f3n.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon08.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon08.jpg\" alt=\"Formar corazones\" description=\"Hacer bolitas y aplastar formando un coraz\u00f3n.\"><\/p>\n<p>Como hice varias y s\u00f3lo comer\u00edamos un par, las guard\u00e9 separ\u00e1ndolas con papel film.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon09.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon09.jpg\" alt=\"Como guardar\" description=\"Guardar las hamburguesas separandolas con papel film.\"><\/p>\n<p>Las cocinamos en una plancha bien caliente hasta que est\u00e9n cocidas. Un momento antes le ponemos por encima queso para que se derrita. Nosotros las acompa\u00f1amos con tomate y lechuga.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-share-src=\"http:\/\/www.amodecasa.com\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon10.jpg\" src=\"\/cocinaor\/wp-content\/gallery\/201302hamburguesas_corazon\/hamburguesas_corazon10.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3n\" description=\"Cocinar a la parrilla y servir!\"><\/p>\n<p>Ya s\u00e9 que no tienen el mejor aspecto pero logr\u00e9 sorprender al Pitufo y estaban muy ricas!!<\/p>\n<p>Si te ha gustado la receta, aqu\u00ed debajo tienes unos botones que te permitir\u00e1n compartirla con tus amigos. Ay\u00fadanos a crecer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se acerca San Valent\u00edn y en Amo de casa no pod\u00edamos olvidarnos. 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