Sandwich gruñón con cebolla frita

No esperes gran cosa de esta receta, es simplemente lo que es, un sandwich tostado de jamón cocido, queso y cebolla frita. Todo surgió cuando se nos ocurrió comprar cebolla frita para una hamburguesa y como nos quedó, aqui estamos siempre buscando en que utilizarla. La verdad es que es sencillo, rápido de realizar pero muy bueno 🙂

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Hamburguesa especial

Hace varios años que tenemos nuestro carnicero preferido en el Mercado Central de Valencia, en el puesto de Carnes González , su dueño José. Siempre que queremos cocinar un asado o hacer un estofado con ternera vamos allí y le pedimos lo mejor que tenga en ese momento. Un día, vimos la variedad de hamburguesas que tenían y decidimos comprar unas cuantas para probar, la receta de hoy es con una normal pero se pueden encontrar muchas opciones (casi todas las hemos probado), y estan muy buenas! Para completarla decidimos comprar pan para hamburguesas en la panadería y un buen queso ahumado que nos recomendaron.

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Pizza individual con pan árabe

Un día, luego de comer hummus, nos sobró pan árabe y surgió la pregunta ¿y ahora qué hacemos con él? Así surgió la idea utilizando un tomate, un paquete de muzzarella rallada y, por supuesto, el pan. A partir de ese día hemos repetido la receta utilizando lo que había en casa. Algunas veces en lugar de tomate, una salsa ya preparada y otras, simplemente tomate triturado y un poco de aceite de oliva. Espero que les guste la idea y les sea práctica.

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